Wir kochen jetzt noch regionaler – mit saisonalem Gemüse aus der Umgebung sowie Bio-Produkten und Bio-Fleisch aus der heimischen Landwirtschaft. Saisonbedingt können wir jedoch nicht alle verwendeten Gemüsesorten aus der Region beziehen und sind daher auch auf internationale Bezugsquellen angewiesen.
- Bio-Eier vom Martinshof
- Bio-Fleisch der Metzgerei Walser
